1ª Uma criatura com 0 ou menos de defesa nao é sacrificada....é colocada no cemiterio directamente como State Based Action.
Sacrificar e a SBA de 0 ou menos de defesa, sao 2 coisas completamente distintas.
Para sacrificar é necessario existir um efeito que te faça explicitamente sacrificar algo.
Se quiseres saber mais sobre State Based Actions e o que sao, consulta o topico "Habilidades, Formatos, Stack e Efeitos", na parte que diz State Based Actions.
2ª Uma criatura que é destruida/sacrificada/colocada no cemiterio directamente num evento, vai imediatamente para a zona que deve ir (normalmente, Graveyard) nesse instante.
Só se existir um efeito que te instrua a destrui-la/sacrifica-la/coloca-la no cemiterio no final do turno é que o fazes.
Cumps